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ホーム > ワインリスト > クロードデュガ Claude Dugat デュガ氏ご夫妻来店
Claude Dugat
デュガ氏ご夫妻、来店 2013年 5月22日
世界でも最高の醸造家の一人、ブルゴーニュ地方「クロード・デュガ」( Claude Dugat )当主デュガ氏ご夫妻が、東京・大阪でのセミナー等の後、2013年5月22日、酒家なかみちに来店、終日当店と交流くださいました。

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デュガ氏ご夫妻到着
店内設置サーバーから、水&八海山泉ビールで喉を潤す。
店内から入ることのできるワイン管理庫へ
Claude Dugat のワインを確認。
(写真左)店主:中道 俊治   (写真右から)デュガ氏ご夫妻


店外別建物にあるワイン管理庫へ
2000年のデュガシリーズを手に取り、「とても綺麗だ」「うちと同じく管理状態がとても良い」「安心して販売をお願いできる」と評価を頂きました。
「うちにはもう無いものがここにはある」とも。


日本酒・焼酎管理庫を案内
一定温度、一定湿度管理された日本酒・焼酎管理庫では、レールスライド式の可動棚に、お酒が整然と管理されているのを見て、なかみちの商品管理、お酒の品質管理について納得頂けた様子でした。
焼酎甕壺熟成管理庫を案内
ここは、田村合名会社より譲り受けた甕壺に、田村の焼酎「純黒」「鷲尾」「薩摩の薫」原酒を詰めて封印、熟成酒として世に出すための、大事な焼酎管理庫です。酒屋が、熟成に適した環境を持ち、お酒を熟成させるということに興味を持たれていました。


2000年のジュヴレ・シャンベルタンをあける。
デュガ氏「こんな遠い場所で、2000年の自分のワインが飲まれるなんて、何か不思議だ。」 ワインは非常に良い状態でした。 改めて「安心して販売をお願いできる、欲しいという人にどんどん提供してあげてください。」と。 ヴィンテージの話では、「はやく飲んでも、時を待って飲んでも、それぞれにワインの味わいと楽しみ方がある。」とも。



明日香村、石舞台古墳(飛鳥歴史公園)
午後は近くの名所巡り。奈良は少し車を走らせれば歴史文化財があります。

桜井市、談山神社(たんざんじんじゃ)
蹴鞠会(けまりえ)、大化改新、藤原の姓の発祥、十三重塔で有名。

桜井市、長谷寺
奈良大和路の花の御寺、総本山・長谷寺。


店に戻る途中、棚田にて
東京や大阪では、全く見ることのなかった田園風景。田植えを見たいそうで、車を止めて棚田を見学されました。しかし、既に田植えは数日前に終わっていました。横並び一列での田植えをイメージしていたようです。
日本の農作業用具
さすがは畑を持つ生産者です。農作業中だったおばちゃんに声をかけ、道具を見ていました。写真はカマを触っているところです。日本の“田”に関して非常に興味を持っているようすでした。



橿原市、今井町
江戸時代の町並みを残す今井町。かつて「大和の金は今井に七分」といわれるほど繁栄。当店から徒歩5分の場所です。

今井町、重要文化財の住宅
江戸時代も自治が行われてきた珍しい歴史を持つ町。現在も一般の人が生活する、生きた町であるのも魅力。

橿原市、鮨割烹「吉野」
新鮮なお鮨、旬の美味しい割烹料理、日本酒を堪能。とても喜ばれていました。貴重な一日が終わりました。


デュガ氏ご夫妻におかれましては、帰国時にとても喜んでくださっていたと連絡を頂きました。
デュガ氏ご夫妻との交流で得たことを大事にし、今後も、当店をご利用くださいますお客様に、より安心して酒を提供できるように努めていきたいと思います。 酒家なかみち

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Claude Dugat      2024/10/5          sort by  vintage / name

Bourgogne red
  No. 本数 写真 vintage 名称 ml 税込価格(¥) PP
935 2001  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ
750 35,500  88-90
2310 18  2002  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ
750 38,700  92-94
2752 31  2003  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ
750 39,500  92
2751 75  2003  Gevrey Chambertin Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタン
750 19,400  88
6214 2005  Charmes Chambertin Claude Dugat
 シャルムシャンベルタン
750 88,500  93
6216 18  2005  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ
750 39,900  91
6217 49  2005  Gevrey Chambertin Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタン
750 19,300  89
6601 64  2006  Bourgogne Rouge Claude Dugat
 ブルゴーニュルージュ
750 8,150  87
6903 2006  Charmes Chambertin Claude Dugat
 シャルムシャンベルタン
750 78,500  91
6901 12  2006  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ
750 39,800  89
6602 110  2006  Gevrey Chambertin Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタン
750 19,200  88
1591 2007  Chapelle Chambertin Claude Dugat
 シャペルシャンベルタン
750 80,500  91
1594 2007  Charmes Chambertin Claude Dugat
 シャルムシャンベルタン
750 75,500  91
1595 10  2007  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ
750 39,900  93-95
1592 2007  Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュラヴォーサンジャーク
750 49,900  92-94
1593 2007  Griotte Chambertin Claude Dugat
 グリオットシャンベルタン
750 125,500  95-97
6245 2011  Charmes Chambertin Claude Dugat
 シャルムシャンベルタン
750 69,000  93+
6243 2011  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ
750 37,100  91
6242 49  2011  Gevrey Chambertin Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタン
750 18,800  89
6244 2011  Gevrey Chambertin Lavaux St.Jacques Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュラヴォーサンジャーク
750 39,400  91
6246 2011  Griotte Chambertin Claude Dugat
 グリオットシャンベルタン
750 121,500  92
3561 2012  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ
750 39,500  92-94
3552 39  2012  Gevrey Chambertin Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタン
750 18,200  89-91
7101 2013  Charmes Chambertin Claude Dugat
 シャルムシャンベルタン
750 68,200  94-96
7106 57  2013  Gevrey Chambertin Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタン
750 18,800  87-89
7151 33  2015  Bourgogne Rouge Claude Dugat
 ブルゴーニュルージュ
750 7,850  87-89(VS)
7153 2015  Charmes Chambertin Claude Dugat
 シャルムシャンベルタン
750 64,400  91-93
7155 2015  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ
750 36,800  92-94
7154 2015  Gevrey Chambertin Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタン
750 18,100  92
7301 2016  Bourgogne Rouge Claude Dugat
 ブルゴーニュルージュ
750 8,050  86-88
7305 2016  Charmes Chambertin Claude Dugat
 シャルムシャンベルタン
750 68,700 
7303 2016  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ
750 35,200  91-93
7302 33  2016  Gevrey Chambertin Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタン
750 18,600  92-93
7040 25  2019  Bourgogne Rouge Claude Dugat
 ブルゴーニュルージュ
750 7,950  89
7058 2019  Charmes Chambertin Claude Dugat
 シャルムシャンベルタン
750 66,000  94-96+
7057 2019  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ
750 35,500  92-94
7056 11  2019  Gevrey Chambertin Claude Dugat
 ジュヴレシャンベルタン
750 16,900  90-92
7041 16  2019  Gevrey Chambertin La Marie Claude Dugat
 ジュヴレ シャンベルタン ラ・マリー
750 23,400  91-93
7710 2019  Griotte Chambertin Cote de Nuits/Claude Dugat
 グリオットシャンベルタン
750 157,000  96-98+
7375 17  2020  Bourgogne Rouge Claude Dugat
 ブルゴーニュ ルージュ
750 7,830  88
7380 2020  Charmes Chambertin Claude Dugat
 シャルム シャンベルタン
750 77,000  94-96
7378 2020  Gevrey Chambertin 1er Cru Claude Dugat
 ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ
750 36,300  92-94
7376 22  2020  Gevrey Chambertin Claude Dugat
 ジュヴレ シャンベルタン
750 18,260  90-92
7377 2020  Gevrey Chambertin La Marie Claude Dugat
 ジュヴレ シャンベルタン ラ・マリー
750 27,500  91-93
7706 12  2022  Bourgogne Rouge Cote de Nuits/Claude Dugat
 ブルゴーニュ ルージュ
750 10,400  88-89
7709 2022  Charmes Chambertin Cote de Nuits/Claude Dugat
 シャルム シャンベルタン
750 99,000  94-96
7708 2022  Gevrey Chambertin 1er Cru Cote de Nuits/Claude Dugat
 ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ
750 42,500  91-93

Bourgogne white
  No. 本数 写真 vintage 名称 ml 税込価格(¥) PP
7705 2022  Bourgogne Blanc Cote de Nuits/Claude Dugat
 ブルゴーニュ ブラン
750 8,800 

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